中文名称 乳酸钙
外文名称 Calcium Lactate
CAS号 814-80-2
EINECS编号 212-406-7
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供应乳酸钙 食品级乳酸钙 营养强化剂 缓冲 膨松剂
详细信息 乳酸钙,分子式:( CH3CHOHCOO)2Ca·5H2O 分子量:308.3 。为白色颗粒或粉末,无异味,口尝味苦。微有风化性,易溶于热水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好,广泛应用于乳制品、饮料、食品等领域。
中文名称 乳酸钙 外文名称 Calcium Lactate CAS号 814-80-2 EINECS编号 212-406-7 |